Рубрика: Город

Здрастуйте, більшість городників вирощують один сорт цибулі, який йде як зелень, так і на ріпку. Виходить універсальний цибулю на все. Але один сорт не може в повній мірі задовольнити всі потреби і властивості, які ми можемо пред’являти до цибулі. Тому я у себе в городі кожен рік вирощую мінімум три різні види цибулі. Оскільки ми дуже любимо свіжі салати з ріпчастою цибулею або навіть окремий цибульний салат, то без солодкого салатного лука ніяк не обійтися. Тому великий салатний цибулю «», який вирощується за один рік через розсаду, щорічно зростає в…

Read More

Дуже смачний і чудовий салат, який я готую кожен рік, багато років поспіль. В його основі лежать найкорисніші овочі: цибуля, морква, перець солодкий, баклажани, помідори. Цих компонентів 5, і від цього і назва салату – “Пятерочка”. Кожного з п’яти найменувань овочів потрібно по одному кілограму. Але крім цих овочів салат потрібно часник, перець чорний мелений, сіль, цукор, оцет і рослинне масло. Приготування не складна, але потребує трохи часу. Інгредієнти Баклажани – 1 кг; Морква – 1 кг; Цибуля – 1 кг; Перець солодкий – 1 кг; Помідори – 1 кг;…

Read More

Янтарне абрикосове варення без варіння. Апшеронський абрикосовий джем. Іранські абрикосові цукати з мигдалем. Кращі варіанти десертних заготовок з абрикоса. Абрикос – головний плід нашого довголіття! Найбільш вікові довгожителі проживають на кордоні Ірану і Пакистану, в долині річки Хунза. Народність так і називається – Хунзакути. Середня тривалість життя в цій місцевості – 120 років. Відомі довгожителі, які живуть повноцінним життям до 160 років і більше. Хунзакути дуже працьовиті, рухливі і життєрадісні. Вони купаються в холодних гірських річках навіть у зимові холоди, дуже багато рухаються в основному по гірській місцевості. Але головний…

Read More

На вулиці ще холодно, тому розсаду баклажанів потрібно допомогти. На ріст розсади впливає багато факторів: який вибрали грунт, температура в приміщенні, своєчасний полив і, звичайно, підгодівля. У Середній смузі (р. Ржев Тверської області) з погодою не зрозумієш, то жарко, то холодно, то дощі зачастять. Баклажани – найбільш вимоглива культура у цьому відношенні, тому може бути і урожай не дуже високий. Вирощую розсаду перцю, томатів і баклажанів. Здавалося б роблю з ними однаково. Якщо перець і томати бодренькие, а баклажани іноді вередують. То листочки жовтіють або бліднуть, то повільно росте розсада.…

Read More