Автор: admin

Дуже смачний і чудовий салат, який я готую кожен рік, багато років поспіль. В його основі лежать найкорисніші овочі: цибуля, морква, перець солодкий, баклажани, помідори. Цих компонентів 5, і від цього і назва салату – “Пятерочка”. Кожного з п’яти найменувань овочів потрібно по одному кілограму. Але крім цих овочів салат потрібно часник, перець чорний мелений, сіль, цукор, оцет і рослинне масло. Приготування не складна, але потребує трохи часу. Інгредієнти Баклажани – 1 кг; Морква – 1 кг; Цибуля – 1 кг; Перець солодкий – 1 кг; Помідори – 1 кг;…

Read More

Янтарне абрикосове варення без варіння. Апшеронський абрикосовий джем. Іранські абрикосові цукати з мигдалем. Кращі варіанти десертних заготовок з абрикоса. Абрикос – головний плід нашого довголіття! Найбільш вікові довгожителі проживають на кордоні Ірану і Пакистану, в долині річки Хунза. Народність так і називається – Хунзакути. Середня тривалість життя в цій місцевості – 120 років. Відомі довгожителі, які живуть повноцінним життям до 160 років і більше. Хунзакути дуже працьовиті, рухливі і життєрадісні. Вони купаються в холодних гірських річках навіть у зимові холоди, дуже багато рухаються в основному по гірській місцевості. Але головний…

Read More

На вулиці ще холодно, тому розсаду баклажанів потрібно допомогти. На ріст розсади впливає багато факторів: який вибрали грунт, температура в приміщенні, своєчасний полив і, звичайно, підгодівля. У Середній смузі (р. Ржев Тверської області) з погодою не зрозумієш, то жарко, то холодно, то дощі зачастять. Баклажани – найбільш вимоглива культура у цьому відношенні, тому може бути і урожай не дуже високий. Вирощую розсаду перцю, томатів і баклажанів. Здавалося б роблю з ними однаково. Якщо перець і томати бодренькие, а баклажани іноді вередують. То листочки жовтіють або бліднуть, то повільно росте розсада.…

Read More

Так говориться в одному вірші. А справжні садівники і городники повинні знати, як уживаються в одній теплиці ті чи інші овочі. Укриття обмежують посадкову площу, тому намагаються по максимуму використовувати місце для посадки кількох культур. З ким сусідство буде плідним і врожайним, а від кого треба триматися подалі. Розбираємо помилки, дізнаємося властивості і особливості овочів і висаджуємо їх правильно. Всі запропоновані способи засновані на багаторічному досвіді садівників і городників. Деякі вважають за краще не морочитися і купують великі теплиці для помідорів і перців і невеликих розмірів для інших культур. Добре,…

Read More