Автор: admin

Не знаєте, чим урізноманітнити щоденне меню? Ми зібрали різнопланову добірку рецептів, які чудово підійдуть для обіду або вечері. Теплі салати – прекрасна ідея для осінньо-зимового сезону. Смачно, ситно і смачно. Запам’ятовуйте! Салат з баклажанами по-грузинськи Смачний і ароматний, такий салат припаде до душі всім любителям овочевих страв. Інгредієнти: Баклажан – 1 шт. ; Солодкий перець – 1 шт. ; Цибулина – 1 шт. ; Помідори (черрі) – 8-10 шт. ; Часник – 2-3 зубчики; Зелень (базилік, петрушка, кріп) – 1 пучок; Рослинна олія – 2 ст. л. ; Сіль, перець,…

Read More

Скільки себе пам’ятаю, завжди була з різними приправами і прянощами на «ви». Так що не дивно, що аніс і бадьян я вважала однієї і тієї ж спецією. Однак виявилося, що це не так. Бадьян виглядає як маленькі зірочки. Аніс ж, по суті, є просто невеликими насінням з хвостиками. Мені ця спеція нагадує маленькі висушені плоди агрусу. Як їх використовувати і які страви краще всього додавати, розповідаю докладно далі в статті. Аніс і бадьян Давай почнемо з визначень, щоб раз і назавжди запам’ятати, ніж аніс і бадьян відрізняються один від одного.…

Read More

Саме ці котлети мої діти люблять найбільше. І дружина та й я сам, що вже приховувати. Для любителів робити не «на око», а в точній відповідності з інструкцією, даю кількість грамів і дрібок в самому кінці запису. Це фарш «Домашній», у ньому 50% яловичини і 50% жирної свинини. З нього виходять 13 котлет. Тобто шість повних порцій. З урахуванням, що комусь дістанеться три котлети замість двох. Швидше за все тим, хто з’їсть третю котлету, будете ви Поділив цю запис на дві частини. У першій -сьогоднішній рецепт котлет, а в другій…

Read More