Польза шоколада для нашего организма

«Плитка шоколада в неделю замедляет процессы старения, продлевает жизнь и борется с сердечнососудистыми заболеваниями» – так утверждают ученные. Всеми любимое с детства лакомство раньше часто подвергалось нападкам диетологов и стоматологов. Однако новые исследования подтвердили, что сладость в небольших количествах совершенно безвредна. Более того она поможет побороть некоторые болезни сосудов, сезонную депрессию и предупредить злокачественные новообразования.

Шоколад против инфаркта и инсульта

По мнению американского профессора Карла Кин, шоколад благоприятно влияет на человеческую кровь. Его действие чем-то напоминает аспирин, но без побочных эффектов. Дело в том, что в какао-бобах содержится вещество флавоноид, которое препятствует слипанию тромбоцитов. В результате, те, кто не отказывает себе в шоколадном кусочке, менее подвержены инсультам и инфарктам.

Также американец считает, что сладость не повредит и гипертоникам, потому что кофеина в ее составе совсем мало. Для сравнения в средней чашке кофе содержится целых 120 мг кофеина, а в плите шоколада – всего 20 мг. Такая доза не может существенно повлиять на артериальное давление.

Еще одним полезным ингредиентом является фенол, который препятствует сужению кровеносных сосудов и делает их эластичными. Фенол также есть в красном сухом вине – известном средстве, разжижающем кровь. Другой полезный компонент в сладком лакомстве, стеариновая кислота, чистит сосуды от холестериновых бляшек. Однако его больше всего в темном шоколаде.

Заряд минералов и хорошего настроения

В полезной сладости содержится целый арсенал ценных витаминов и микроэлементов:

магний;

фосфор;

кальций;

тианины;

фосфаты;

фтор.2

Они участвуют в строительных процессах в организме, улучшают общее состояние кожи, обеспечивают крепость костной ткани. Шоколадные изделия незаслуженно называют причиной кариеса, хотя кальций, фтор и фосфаты, наоборот, участвуют в укреплении зубов. Тианины являются природным антиоксидантами и стимулируют иммунитет.

И, пожалуй, главным и самым знаменитым полезным действием плиток шоколада, сладких батончиков, тортов с шоколадным кремом и даже шоколадной глазури
является мгновенное улучшение настроения. Ведь глюкоза и магний помогают справиться со стрессами, расслабиться и почувствовать себя по-настоящему счастливым.

Метки:

загрузка...
 
 
 

Нет комментариев

 

Хотите быть первым? Оставьте Ваше мнение!

 

Написать комментарий