Здоровое питание

в Правильное питание — 15.06.2011 в 13:55 | 1 коммент

В последние годы термин «здоровое питание» употребляется очень часто. И подразумеваться под этим могут самые различные вещи, порой вообще несовместимые друг с другом. Что же отличает действительно здоровое питание? Попробуем разобраться.

Особенности здорового питания:

Прежде всего, на здоровое питание нельзя «сесть» как на диету. Это не кратковременное мероприятие. Если вы собрались перейти на здоровое питание, значит должен измениться и весь ваш образ жизни на долгие годы.

Следующий момент – здоровое питание предполагает отказ от «ненатуральных» продуктов, например, тех же чипсов или сладких газировок. Однако некоторые направления, объявляющие себя системами здорового питания, настаивают и на отказе от таких продуктов, как мясо, молоко, чай и т.д. Сложно согласиться с тем, что такой способ питания будет являться действительно здоровым.

Питательные вещества, которые нужны нам для нормальной работы организма, мы получаем из пищи. Единого продукта, который содержал бы все необходимые для жизни человека вещества, в природе не существует. Поэтому здоровое питание предполагает широкое разнообразие потребляемых продуктов. Только таким образом организм получит все, что ему необходимо. В рацион должны входить все составляющие, и хлеб, и мясо, и молоко, и фрукты-овощи, но в правильном соотношении.

Важный принцип здорового питания – поддержание баланса между калориями потребляемыми и калориями израсходованными. Чтобы организм работал нормально, количество полученных калорий должно равняться количеству израсходованных.

Если калорий будет больше, чем надо, организм начнет делать жировые запасы. А если калорий будет значительно меньше нормы, системы организма недополучат необходимую энергию и возникнут проблемы в их работе. Принято считать, что в среднем человек потребляет примерно 2200 ккал в сутки. У занятых физическим трудом и спортсменов эта цифра выше, у офисных работников – несколько ниже. Существует довольно много программ-калькуляторов калорий, так что рассчитать нужное именно вам количество калорий большого труда не представляет.

Подсчет калорий – это еще не все. Важно правильное соотношение различных питательных веществ. Считается, что жиры составляют примерно 30-35% нашего рациона, белки -12%, а остальную часть занимают углеводы.

Следующий важный момент здорового питания – режим. Ни для кого не секрет, что у большинства работающих людей режим питания нарушен – чашка кофе на завтрак, бутерброды-перекусы во время рабочего дня и плотный ужин вечером дома.

Правильный режим предполагает питание 3-4 раза в день, полноценное и разнообразное. Это, конечно, сложнее, чем перекусы на бегу и кофе с бутербродами, но полученный эффект в виде здоровья и красоты стоит затраченных небольших усилий.

Особенно следите за своим питание на праздники. Даже, если у Вас юбилей, круглая дата – переедать не стоит. Просто в течение дня принимайте красивые поздравления с 50 летием от друзей и близких, а о еде старайтесь не думать. Искренние поздравления от всего сердца должны стать на весь этот день Вашей «пищей».

Метки: здоровое питание питание

Бег и питание Питание после приема антибиотиков Питание и гормоны Как варить кашу?