Как выбрать варочную поверхность?

как выбрать варочную поверхность

Появление на потребительском рынке такого устройства, как варочная панель расширило возможности в оформлении кухонного интерьера. Ее можно установить так, как это удобно для приготовления пищи, независимо от расположения духового шкафа. 

При выборе варочной поверхности для своего дома необходимо учитывать несколько факторов.

Эти устройства могут быть газовыми, электрическими или комбинированными. Выбор зависит от того, какое снабжение имеется в доме: электрическое или газовое. Если в доме проведен газ, можно приобрести, как газовое, так и комбинированное устройство, где устанавливаются горелки двух типов, а варочная поверхность электрическая подойдет для дома, где газ отсутствует.

Еще один важный фактор, который приходится учитывать при выборе – материал, из которого изготовлена варочная поверхность. Она может быть стеклокерамической, эмалированной или из нержавеющей стали. Варочная поверхность из нержавейки может быть матовой или полированной. Смотрится она отлично, но требует тщательного ухода, на ней видны даже следы от пальцев, а для чистки нужно использовать специальные средства. Эмалированные поверхности отличаются долговечностью, стоят относительно недорого. Единственным недостатком можно считать лишь сложность удаления пятен от пригоревшей пищи. Гораздо проще ухаживать за стеклокерамическими поверхностями, но стоят они дороже.

комбинированная поверхность

комбинированная поверхность

При выборе варочной поверхности нужно учитывать и габариты. Устройство должно удобно располагаться на столешнице или специально подготовленной поверхности.

Современные устройства оснащаются различным количеством конфорок и их размерами. При выборе варочной поверхности необходимо ориентироваться на потребности семьи и посуду, которая используется для приготовления пищи. В случае необходимости часто готовить жареные блюда, копченые, паровые, потребуются конфорки многоконтурные.

Варочные поверхности могут оснащаться дополнительными функциями, такими, как защитное отключение при перегреве, переливе пищи из кастрюли, «опознавание размеров», когда конфорка определяет размеры посуды и уровень заполнения. Есть и модели, которые можно запрограммировать мощность нагрева конфорок для определенных блюд.

Метки:

загрузка...
 
 
 

Нет комментариев

 

Хотите быть первым? Оставьте Ваше мнение!

 

Написать комментарий