Что приготовить на день рождения?

Что приготовить на день рождения?

Впереди день рождения, гости уже приглашены и, хозяйка начинает ломать голову над тем, что приготовить гостям, чтобы они остались довольны блюдами. Обычным набором для такого стола является горячее блюдо, три салата, несколько закусок и десерт.Не стоит экспериментировать с незнакомыми горячими блюдами, они могут не получиться.

Лучше приготовить свое фирменное блюдо, которое у вас всегда удается. А вот, салаты или закуски можно выбрать оригинальные, учитывая предпочтения гостей.

При определении меню желательно включать в него рыбные, мясные и овощные блюда, что даст возможность угодить всем гостям.

Вот примерное меню для праздничного стола:

1. Закуски: бутерброды с селедкой, канапе «ассорти».

  • Бутерброд с селедкой: на хлеб положить кусочек селедки, свернутый кружком. В кружок положить оливку и кусочек сладкого перца.
  • Канапе «ассорти»: белый хлеб нарезать кусочками, положить на него кусочек листа салата, затем кусочек буженины, кусочек семги, половинку маслины и маленькую сваренную луковичку. Пронизать канапе шпажкой.

2. Салаты: «Дракоша», «Греческий», «Народный».

  • Салат «Дракоша»Компоненты: филе слабосоленой сельди, 1 отварная свекла, 2 отварных моркови, 2 отварных картофелины, банка горошка, чеснок, соевый соус, майонез, 2 вареных яйца. Морковь, свекла, картофель, яйца натираются на терке, филе нарезается небольшими кусочками. Ингредиенты выкладываются слоями в виде дракона, каждый слой промазывается майонезом с чесноком. 1-й слой – морковь, 2-й – яйца, 3-й сельдь с соевым соусом, 4-й картофель, 5-й – свекла, сверху украсить зеленым горошком.

    Блюда на день рождения

    Блюда на день рождения

  • Салат «Греческий»Компоненты: 80 г брынзы, маслины – 70 г, 1 помидор, 2 перца – желтый и красный, зелень, соль, перец. Перец очистить, нарезать кубиками, из маслин удалить косточки, разрезать пополам, помидор нарезать мелко. Все перемешать, посолить, поперчить, смазать растительным маслом. Сверху выложить брынзу, нарезанную на кусочки, украсить зеленью.
  • Салат «Народный»Компоненты: копченая куриная грудка, белокочанная капуста, баночка кукурузы, 1 луковица. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, капусту мелко порезать, из кукурузы слить жидкость, лук мелко нарезать, на 5 минут залить кипятком, затем воду слить. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Если вы не готовите кондитерские изделия, на десерт можно купить торт в магазине, а лучше специально ко дню рождения его заказать.

Ну а для того, чтобы праздник был веселым и радостным, не забудьте заказать клоуна.  Ведь только профессиональный клоун сможет поддерживать у Ваших гостей хорошее настроение на протяжение всего праздника. Смех, улыбки и радость Вам гарантированы.

Метки:

загрузка...
 
 
 

Нет комментариев

 

Хотите быть первым? Оставьте Ваше мнение!

 

Написать комментарий